こちらのお店は食べログの評価も高く。
私も定期的に足を運ぶラーメン屋さんです。
周囲には麺魚や青葉、なりたけ等の強豪店が多くありますが負けず劣らず、一途さんも大変人気のお店なんですよ。
ここの店主さんは日本橋にある「ますたに」さんで修行をされていた経験があるようで味も似ています。
ラーメンは背油が特徴的なこってりラーメン。
麺は細く、スープともよく絡みます。
特筆するのは「背油の量」「麺の固さ」「味の濃さ」「一味の量」が選べるというのも嬉しい点。
自分好みにカスタマイズできるので一杯の醤油ラーメンでも色んな味が楽しめるのは面白いです。
下記の写真は６周年記念の際に頼んだもの。
一味多め、背油少な目でオーダーしたのでスープが少し赤いですね。
たんぱく質を摂取したかったので煮玉子もオーダー。
ランチタイム中であればライスも無料サービスで頂けます。
錦糸町のラーメン屋さんの中でも特にオススメの一杯なのでお近くに寄られた際は是非、召し上がられてみてくださいね。
■一途 公式
http://ramen-ichizu.com/
■食べログ 一途
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13147516/
■営業時間
[月～金] 11:00～15:0017:30～22:00
[土・祝] 11:00～15:00
17:30～21:00
※スープが無くなり次第終了
■地図
■ツイッターの口コミ
一途@錦糸町
ますたに@日本橋の元店長さんのお店。早くも六周年とのこと。
店員さんとますたに談義して、本当に楽しかったです。ますたに@日本橋は、わたしをラヲタにしたお店です。
あなたをラヲタにしたラーメン屋さんは、どこですか？
ごちそうさま！ pic.twitter.com/Y2x2z1NH36— ナガボウズ (@nagabouzu) 2018年10月1日
鶏白湯のスープ
麺は細め見た目よりコッテリしてない
錦糸町らーめん一途 pic.twitter.com/S1tbHkw4rI
— シシレッド (@x4wXRtUQlBHNxDv) 2018年10月2日
そういうわけで、一途@錦糸町、六周年です。 pic.twitter.com/2KUZnxC1IQ
— ナガボウズ (@nagabouzu) 2018年10月1日
錦糸町のらーめん一途 pic.twitter.com/GdaVZkviB8
— なべさん (@damebunkei) 2018年9月29日
